Каталог диссертаций


Диссертации (авторефераты)  Тимченко, Наталья Николаевна Совершенствование технологии криоконсервирования мясорастительного сырья Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01, 05.18.04 Краснодар, 2004  Заказать

Диссертации (авторефераты)  Григоренко, Светлана Павловна Совершенствование технологии производства рыборастительных колбасных изделий для питания юношей и девушек, занятых умственным трудом Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01, 05.18.04 Краснодар, 2005  Заказать

Диссертации (авторефераты)  Ачмиз, Аминет Довлетовна Разработка технологии получения пектина с высокими сорбционными свойствами Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 Краснодар, 2005  Заказать

Диссертации (авторефераты)  Петруня, Евгения Валерьевна Разработка технологии продуктов быстрого приготовления из твердой пшеницы Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 Москва, 2005  Заказать

Диссертации (авторефераты)  Причко, Вадим Александрович Совершенствование технологии производства цукатов из кабачков и тыквы с использованием моделирования технологических и массообменных процессов Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01, 05.18.12 Краснодар, 2005  Заказать

Диссертации (авторефераты)  Хетагуров, Роман Асламбекович Разработка технологии производства кормовой добавки из отходов пивоварения Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 Москва, 2005  Заказать

Диссертации (авторефераты)  Лабутина, Наталья Васильевна Повышение эффективности технологии хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов с использованием ржаной муки Дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.01 Москва, 2004  Заказать

Диссертации (авторефераты)  Родионова, Людмила Яковлевна Технологическое и экспериментальное обоснование технологии пектиносодержащих изделий функционального назначения Дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.01 Краснодар, 2004  Заказать

Диссертации (авторефераты)  Джум, Татьяна Александровна Биохимическое обоснование способов хранения лука репчатого в условиях Краснодарского края Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 Краснодар, 2005  Заказать

Диссертации (авторефераты)  Дамдинсурэн Алтанцэцэг Разработка технологии солода с применением ферментных препаратов для получения пива с добавками водных экстрактов Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 Воронеж, 2005  Заказать

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...



Каталог диссертаций и авторефератов по дисциплинам:

Яндекс.Метрика

Copyright © 2016 Dislibr.info