Каталог диссертаций


Диссертации (авторефераты)  Громова, Варвара Александровна Научное обоснование и разработка технологий рыбных продуктов с использованием пищевых добавок полифункционального действия Дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.07, 05.18.15 Москва, 2004  Заказать

Диссертации (авторефераты)  Щипицина, Диана Александровна Исследование процессов дозаривания и хранения томатов, обработанных биопрепаратами Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 СПб., 2004  Заказать

Диссертации (авторефераты)  Плющ, Елена Валентиновна Разработка технологии получения из молочной сыворотки регуляторов роста растений с использованием электроактивированной воды, процессов сорбции и ферментации Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 Ставрополь, 2005  Заказать

Диссертации (авторефераты)  Афанасьева, Елена Дмитриевна Менеджмент процессов санитарной обработки на пивоваренных производствах для стабилизации качества продукции Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 Москва, 2005  Заказать

Диссертации (авторефераты)  Казакова, Елена Александровна Интенсификация солодоращения с применением биокатализаторов при производстве светлого солода Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 Москва, 2005  Заказать

Диссертации (авторефераты)  Бушина, Ирина Александровна Совершенствование технологии коньяков на основе использования электрохимически активированной воды и дубового экстракта Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 Москва, 2005  Заказать

Диссертации (авторефераты)  Хоссейни Фахрисадат Интенсификация способов получения чистой культуры хлебопекарных дрожжей Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 Москва, 2005  Заказать

Диссертации (авторефераты)  Барнакова, Надежда Константиновна Разработка технологии варено-копченых колбас с использованием стартовых культур Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07, 05.18.04 Улан-Удэ, 2005  Заказать

Диссертации (авторефераты)  Селимханова, Серфият Гюльмирзеевна Закономерности биосинтеза плодовых спиртов из дикорастущего плодово-ягодного сырья Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 Махачкала, 2005  Заказать

Диссертации (авторефераты)  Федюшкина, Ирина Леонидовна Интенсификация процессов сбраживания сусла путем активации спиртовых дрожжей Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 Кемерово, 2005  Заказать

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...



Каталог диссертаций и авторефератов по дисциплинам:

Яндекс.Метрика

Copyright © 2016 Dislibr.info